bagii yaekoubi Admin
عدد المساهمات : 190 تاريخ التسجيل : 01/06/2012 العمر : 34
| موضوع: بيتزا صغار ورائعين الجمعة يونيو 01, 2012 11:38 am | |
|
بيتزا صغار ورائعين
- رابعة من الطحين
- ربع كاس من الزيت البلدية
- ملعقة كبيرة سنيدة
- ملعقة كبيرة من الخميرة الخبز
- ملح
- ماء دافي لجمع العجينة
- الحشوة تبقى حسب لي متوفر عندك
- زيتون اخضر و اسود
- صلصة الطماطم
- تونة
- فرماج
- بصلة مشلضة
نقوم بجمع العجين بالماء الدافئ وعندما نحصل على العجينة متجانسة نتركها ترتاح لبعض الوقت بعد ذالك نقوم بذ لكها حتى تكون العجينة رقيقة شيئا ما كما هو موضح في الصورة ونقوم بتقطيعها لو وضعها في قوالب فردية حسب الاختيار نقوم باحداث ثقب على البيتزا وتطهى نصف طيبة ندهن الطاوة بقليل من الزيت ونقوم بوضع الحشوة على قطع البتزا كما هو مبين لكم وتدخل الى الفرن حتى تكمل الطياب وتقدم بالف صحة و عافية | |
|